Ветеринары из Таганрога и Аксая оформили "нелогичную" документацию на мясо

Ветеринарные инспекторы из двух станций по борьбе с болезнями животных в Ростовской области допустили серьезные нарушения при оформлении документации на производстве свинины в Батайске, сообщает региональное управление Россельхознадзора.

В одном случае из 210 кг свинины было произведено 168 кг бескостной свинины и 45 кг пищевой кости, что превышает первоначальный вес сырья на 3 кг. Ветеринарный инспектор из Таганрога проигнорировал это аномальное расхождение в документации.

Во втором случае ветеринар из Аксая допустил еще более значительное расхождение: из 319,6 кг свиного отруба без кости было произведено 239,1 кг соответствующего отруба и 87,7 кг отруба на кости, что в сумме превышает исходный вес сырья на 7,2 кг.

Все оформленные документы были аннулированы, а информация направлена в управление ветеринарии и межрайонную природоохранную прокуратуру для дальнейшего разбирательства.

Читайте нас в телеграмм:  https://t.me/bloknot_taganrog

Татьяна Ивченко

 Ранее сообщали: Дорожники из Таганрога, Ростова, Волгограда и Адыгеи создали картель, но их накрыла ФАС