Ешь, молись, рыбачь. Что обязательно нужно сделать в Астрахани

Астраханский регион такой же многогранный и многоликий, как и люди, его населяющие . По официальным данным сейчас в регионе живут люди более чем двухсот национальностей и 14 конфессий. Итак, если вы приехали в Астрахань, то сможете найти себе занятие и для тела (гастрономический туризм, рыбалка, природные и исторические экскурсии) и для души — в регионе имеются чудодейственные христианские святыни и святые места силы мусульман.

Клюет!

Приехать в Астрахань и не порыбачить, это все равно, что приехать летом в Сочи и не искупаться в Черном море. Рыбачить можно либо на базе отдыха (что более продуктивно, так как есть возможность воспользоваться услугами местного егеря, который знает где, когда, кого и на какую снасть ловить), можно дикарями, а можно даже с Центральной набережной реки Волга. Кстати, здесь каждую весну, в конце апреля) проходит фестиваль «Вобла». В Астрахань съезжаются сотни рыбаков из различных регионов страны, чтобы посоревноваться в рыбацком мастерстве. Итак, рыбачить в Астрахани можно и нужно. Но есть определенные ограничения. С 16 мая по 20 июня — действует запрет. Нельзя ловить все и повсеместно вне пределов административных границ населенных пунктов за исключением рыболовных (рыбопромысловых) участков, предоставленных для организации любительского и спортивного рыболовства в этот период. Кроме того с 1 апреля по 30 июня в Астраханской области нельзя ловить раков. Ну и само собой нельзя ловить осетров. Если вдруг вам попадется на удочку эта «золотая» рыбка (один килограмм осетрины сейчас стоит 600 рублей) ее надо тут же выпустить обратно в реку. Даже если она уже успела отдать свою рыбью душу богу, все равно. Ведь если вас поймает рыбоохрана с осетром, доказать, что он случайно попался будет проблематично. В лучшем случае заплатите штраф, в худшем придется отвечать по ст. 258.1 УК РФ — браконьерство. Итак, когда же лучше всего ехать в Астрахань на рыбалку? Весной в конце марта до середины мая. В конце марта рыба готовится к нересту. И, уставшая и отощавшая от зимы, жадно хватает все, что ей подают в качестве наживки. Открывает сезон весенняя щука. Нерестится она первой, жор ее начинается в марте. Середина апреля знаменита в регионе ходом астраханской воблы. В мае вода выходит из берегов многочисленных рек, речушек, проток и заливает поля, луга. На нерестилища спешит, разнообразная рыба.

В сентябре встречаем рыбу с моря. В начале октября ловим судака и селедку. Но, соблюдаем нормы вылова, как и весной. Сазанов осенью не много, а вот поймать речного астраханского гиганта сома — есть все шансы.

Лотосы цветут!

Многие не знают, что в Астраханской области есть лотосовые поля. Между тем Астраханская область является самой северной точкой распространения лотоса на Земле. Лотос цветет с 15 июля по 15 сентября. Лучше всего приехать полюбоваться этим дивным (и священным для буддистов) цветком в середине августа Общая площадь полей в авандельте составляет 5 тыс. га. Это самое большое поле лотосов в мире — его длина 15 км, а ширина — 3 км. Сами цветы в диаметре достигают 10–15 см., а стебель может иметь лину 2 м. Но рвать эти цветы нельзя — они занесены в красную книгу. Тот, кто его сорвёт, заплатит от 2,5 до 20 тыс. руб. штрафа. Да и смысла рвать этот цветок нет — он вянет очень быстро. Посмотреть лотосы можно не только в дельте Волги. На реках и речушках области есть лотосовые поля. Сюда обычно возят туристов турфирмы. Туроператоры включают в программу водную экскурсию в дельту в сопровождении егерей на лодках-бударах, а также рыбацкий обед и купание с остановкой на «зелёной стоянке».

Любители самостоятельных путешествий смогут составить свой маршрут с помощью интерактивной карты. Благодаря коллаборации регионального министерства культуры и туризма и Центра управления регионом в «Яндекс.Картах» появились обозначения мест цветения лотосов на территории города и вблизи населённых пунктов Астраханской области.

Божья благодать

В Астраханской области есть несколько храмов, которые, как говорят, обладают особенной энергетикой. В селе Никольское в Енотаевского района стоит храм Рождества Пресвятой Богородицы . Он известен по всей России находящимся в нём образом Божьей Матери под названием «Нерушимая стена». Считается, что после молитв к иконе «Нерушимая стена» происходят чудеса: люди исцеляются. Еще одна чудотворная икона «Иерусалимская»находится в Христорождественском женском монастыре в селе Красный Яр. Но, пожалуй, самым известным местом силы в регионе считается Чуркинский мужской монастырь в Володарском районе. В 2014 году здесь произошло чудо: 22 июня замироточила первая икона – Святых Царственных Мучеников. Затем начали мироточить остальные иконы. В ноябре 2015-го капли появились на образах Василия Великого, Иоанна Златоуста и Григория Богослова. Всего на сегодняшний день в обители мироточат 65 икон. При монастыре действует Дом временного пребывания для алкоголе- и наркозависимых.

В Астраханской области есть святые места мусульман. Самыми известными из них являются мавзолей известного целителя Сеид-бабы и мавзолей правителя Букей-хана в селе Малый Арал Красноярского района. Сеид-Баба был знаменитый целитель. Это место, действительно, обладает особой энергетикой, и сюда стекается множество людей. Внутри - там, где окошечко - лежит толстый слой песка, о который надо омыть руки. Считается самым правильным прийти сюда во вторник, помолиться и трижды обойти мавзолей по часовой стрелке, держась за горизонтальную деревянную рейку.

В гостях у хана

Астраханская земля долгое время была местом поселений ханов Золотой орды. Здесь есть множество мест, где археологи находят места стоянок татаро-монгол. Интересно посмотреть раскопки в селе Селитренное Харабалинского района, селе Самосделка Камызякского района. А находки, сделанные в 2019 году в районе села Семибугры, настолько значительны, что археологи полагают, что именно здесь находился древний город Итиль. Кроме раскопок можно посетить и Сарай-Бату — город-музей в Харабалинском районе, в 8 км. От села Тамбовка. Здесь находилась древняя столица Сарай-Бату.

Этот город был основан внуком Чингисхана Батыем в начале 1250-х годов. Город долгое время был столицей Золотой Орды и лежал на Великом шелковом пути, по которому караваны везли товары из Европы в Азию и обратно. Но Сарай-Бату не настоящий город, а реконструкция. Его построили кинематографисты для съемок фильма "Орда" в 2011 году. Киношники уехали, а город остался. Сейчас сюда приезжают туристы, чтобы посмотреть быт золотоордынцев. И, надо сказать, здесь есть на что посмотреть.

Помимо нескольких улиц в этом месте есть дворец Хана, резные ворота, городская площадь и дома торговцев. Также имеется огромное колесо, служившее в свое время, ордынцам системой водопровода.

Это вкусно!

Астраханская область — это, конечно, черная икра, арбузы и осетры. Правда, многим сейчас из всего этого доступны лишь арбузы. Но в рамках гастрономического тура можно попробовать и черную икру и красную рыбу (так в астрахани называют осетрину). В области существуют специальные туры на осетровые фермы. Здесь вы увидите весь процесс воспроизводства и выращивания осетра, стерляди, белуги и оестера, а также можете поучаствовать в процессе кормления осетровых. Вам расскажут о процессе получения икры прижизненным способом, а также о тонкостях содержания молоди в бассейнах. А затем есть возможность побаловать себя блюдами из красной рыбы: ухой, шашлыком, сочным стейком. Можно отведать и бутерброд с чёрной икрой (стерлядь или осетр). Те, кто имеют возможность смогут приобрести и увезти с собой осетровые деликатесы со всеми сопроводительными документами.

Кроме того, гостей региона приглашают на бахчи, где можно попробовать те самые астраханские арбузы — самые лучшие в мире. Во время экскурсии Вас проведут по настоящей бахче, на которой выращивают арбузы и дыни, расскажут об особенностях астраханских арбузов, а также научат правильно выбирать арбуз. По окончании экскурсии аас ждёт дегустация арбузов нескольких видов – красный, розовый, желтый (сорт «Лунный») и другие. Ну и, само собой, заплатив, вы сможете забрать с собой столько арбузов и дынь, сколько пожелает душа.

Экскурсия по Варвациевскому каналу

Городских экскурсий по астрахани существует множество. Особняком стоит водный променад по Варвациевскому каналу, который пересекает центральный район города. Небольшой восьмиместный кораблик плывет вдоль Красной Набережной, Адмиралтейского моста и дальше по каналу. Там много дворянских и купеческих особняков с богатой историей. По преданиям в некоторых из них даже живут привидения. Купеческие особняки — особая тема экскурсоводов. Именно они создают неповторимый облик Астрахани.

Соли много не бывает

Баскунчак - природная жемчужина Астраханской области в Ахтубинском районе. Это соленое озеро (солёность около 300 г/л) неподалёку от границы с Казахстаном. Его площадь — около 106 км², максимальная глубина — 3 м. Баскунчак - это своеобразное углубление на вершине соляной горы, уходящей основанием на тысячи метров в глубь земли (глубина залегания соли достигает 6 км) и прикрытой толщей осадочных пород. Сейчас здесь не только добывают соль (со времен Петра I). Озеро является еще и природной соле и грязелечебницей. Сюда со всей страны едут люди с проблемами кожи и с болезнями суставов. Грязь и соль с озера Баскунчак не только не уступает, но по оценкам ученых, превосходит по своим целебным качествам грязи и соль Мертвого моря. Соль озера Баскунчак соответствует пищевым стандартам и является «живой солью», обогащенной всеми микро- и макроэлементами Древнего моря. Согласно истории образования озера Баскунчак много миллионов лет назад на территории Нижнего Поволжья ранее существовало Древнее море. Из-за засушливого климата, сильных ветров и геологических процессов море периодически отступало, оставляя в низинах свои концентрированные солью воды, а при полном испарении- соль. Правда, если вы решите искупаться в целебном озере, везите с собой пресную воду — сполоснуться здесь негде. Инфраструктура для туристов крайне не развита. Но и плату за купание в озере никто не взимает.

Чудо-гора

Неподалеку от озера Баскунчак стоит единственная в регионе гора Большое Богдо. «Богдо» с монгольского (калмыцкого) термина, обозначает «святой». Гора Богдо священна для калмыков. На восточном склоне горы на поверхность выходят глины, имеющие необычный кроваво-красный цвет. Из-за содержания в них железа, эти скалы называются Красными. По желанию и предварительному согласованию, группа может посетить карстовые пещеры! В недрах земли, под воздействием вздымающихся соляных гор, некоторые участки стали возвышаться над поверхностью Чаще всего – это карстовые процессы, в результате которых, появлялись выпуклости-купола из гипсовых пород. Долгое время вода постепенно растворяла эти породы и на поверхности земли образовались воронки. Юго-западный склон горы Богдо сложен песчаниками с причудливыми выветриваниями. Эти места называются

Поющие скалы. Во время сильного ветра эти рельефные песчаники звучат, наподобие воя степных волков. Туристический маршрут оборудован информационными щитами, так что можно обойтись и без экскурсовода.

Кремль — белый красавец

Экскурсия по Астраханскому кремлю входит в число самых популярных при посещении Астрахани. Сам кремль является шедевром древне - русского оборонного зодчества. Построенный в середине 16 века, он неоднократно перестраивался и дошел до наших времен почти в первозданном своем виде. Во время экскурсии по Астраханскому кремлю, кстати, можно воспользоваться электромобилем. Астраханский кремль включает в себя несколько объектов.

Успенский кафедральный собор- главный двухуровневый кафедральный собор кремля — изумительный образец русского церковного зодчества 1710 года. Рядом с ним лобное место — здесь при Иване Грозном проходили публичные казни и отсюда народу озвучивали важную информацию. Никольские ворота получили свое название по церкви Св. Николая Мирликийского на северной проездной башне. В начале 18 в. Никольские (Кремлевские) ворота встречали Петра I. Пречистенские ворота и соборная колокольня Астраханского кремля - 80-метровая четырехъярусная красавица-колокольня над главными проездными воротами кремля видна астраханцам практически с любой точки города.

Астраханский кремль изначально имел восемь башен, из которых сохранилось три проездные и четыре глухие. Толщина башенных стен достигала 3-3,5 м. Наибольший интерес представляет Пыточная башня. В ней сохранились орудия пыток. Туристам нравится и лабиринт, который обустроен в этой башне.

Заповедные места

Астраханский биосферный заповедник занимает 67 917 гектаров. Из них 11 298 гектаров – это Каспийская акватория.Отдых в Астраханском заповеднике не будет законченным, если вы не прогоните волну вдоль узких ивовых зарослей. На небольшой лодке можно проплыть по узким речушкам и ерикам, которые выведут лодку в Каспийское море. В протоков водной системы рек Бузана, Бахтемира и Болды обитает масса редких птиц, норка, выхухоль, выдра. Здесь популяция орлана-белохвоста самая большая в Европе. В зарослях камыша можно увидеть диких кабанов, лис, зайцев. В общем в заповеднике есть чем полюбоваться. При этом турист не должен терять бдительность. Никогда не покупайте у местного населения продукцию из запрещенной для вылова рыбы или отстрелянных животных Красной книги России. На любом водном маршруте ваш багаж имеет права досмотреть оперативная охрана кордона, рыбинспектора, пограничники или просто полицейские. Реально угодить под суд.