Под Астраханью пытаются возродить производство вина
Когда-то мы этим славились
Компания МТС в рамках своего проекта #АстраханьРулит продолжает собирать истории от интересных людях, которые развивают наш регион, причем порой с самых неожиданных сторон. В этот раз директор астраханского филиала Андрей Матвиенко побеседовал с хирургом-виноделом Константином Егоровым.
Да, именно так: хирург-винодел. Константин Егоров уже девятнадцать лет работает сосудистым хирургом, а в свободное время занимается производством вина по полному циклу. Такое вот хобби. Константин заложил виноградники возле села Тузуклей и выращивает там известные сорта (в первую очередь Каберне Совиньон, которому хорошо подошел наш климат), из которых потом делает готовую продукцию.
Константин Егоров и Андрей Матвиенко
Здесь нужно отметить, что первые виноградники возле Астрахани были высажены ещё в 1613 году, и вино отсюда поставлялось к царскому двору. Константин Егоров уверен, что условия у нас подходящие для того, чтобы подзабытую астраханскую винодельческую традицию возродить.
Разговор со всеми подробностями можно посмотреть в соцсетях Андрея Матвиенко на фейсбуке или в инстаграм.