В Хакасии так и не случился гречишный индустриальный бум
Припоминается, как активно в 2011 году федеральные СМИ подхватили весть о том, что власти Хакасии намерены увеличить производство гречки. Должное этой задумке воздал в том числи журнал «Фермер». Планами поделился экс-министр сельского хозяйства республики Иван Вагнер.
По мнению бывшего главы республиканского сельскохозяйственного ведомства, это позволит не только обеспечить Хакасию собственной гречкой, но и поставлять крупу в другие региона. Появление на местных прилавках гречки собственного производства будет способствовать снижению розничных цен, справедливо рассудил Иван Вагнер.
Есть основание полагать, что гречишным планам было суждено сбыться, поскольку в 2015 году неожиданно возникла иная проблема: «дешевую гречку из Хакасии стали кушать в других регионах, а в республике она торговалась за 107 рублей за килограмм».
Из публикации NotaBene следовало: «Основной производитель гречневой крупы в Хакасии — общество с ограниченной ответственностью «Бирюса», расположенное в Алтайском районе. В 2014 году им было собрано около 7 тыс. тонн.
Казалось бы, проблем с гречкой в республике не должно быть. Вот только на прилавках местной гречневой крупы почти не найти. Готового продукта гречневого гиганта — компании «Бирюса» — в магазинах не видно. Сбывает хозяйство ее за пределы нашего региона. В том числе в центральную Россию. Антимонопольная служба проводила проверку стоимости гречки в Хакасии и обнаружила удивительный факт. Это гречка возвращается к нам на территорию республики в 107 рублей! Наша же гречка «Бирюса»!
По данным Минсельхоза, «Бирюса» продает гречку оптом по цене 41 рубль. Торговая наценка на этот продукт 15% максимум. То есть, на прилавках она будет стоить не больше 50 за килограмм», — предположили коллеги в марте 2015 года.
Как сегодня обстоят дела с посевами гречихи, узнать не представляется возможным. На сайте Министерства сельского хозяйства и продовольствия Хакасии последняя информация о полевых работах датирована 13 ноября 2020 года.
А результаты еженедельного мониторинга потребительских цен не оставляют надежд на дешевый продукт. По данным Красноярскстата, в Хакасии в середине ноября средняя цена килограмма гречки составила 102,62
рубля. В двух соседних регионах крупа еще дороже: Красноярском крае – 107,83 рубля, Туве – 113,30 рубля.
И дешевле, скорее всего, она уже не будет. Как отмечает «Российская газета» сегодня, цены на гречку растут и в опте, и в рознице. Средние цены на гречку в октябре составили 106,84 рубля за килограмм. Столько в это время года, когда на заводы активно поступает новый урожай, она не стоила никогда за всю историю наблюдений ведомства — с 2000 года.
Подготовила Любовь Жиц