В Хакасии создан крупнейший в Сибири агрохолдинг по производству баранины
В республике зарегистрировано ООО агрохолдинг "Ермак", которое объединит завод "Хакасская баранина", ООО "Нива", ООО "Сибирская ферма" и ООО "СГЦ "Хакасский". Новый холдинг владеет 40 тысячью гектарами сельскохозяйственных земель и является крупнейшим в Хакасии производителем мяса баранины.
Как рассказали в пресс-службе Минсельхоза республики, в 2021 предприятие намерено освоить новое направление – производство мраморного мяса крупного рогатого скота в премиум-сегменте. Для этих целей еще в начале 2020 года было закуплено поголовье племенных животных, а в начале 2021 года на заводе "Хакасская баранина" будет установлена линия по переработке мяса крупного рогатого скота.
Правительство Хакасии заинтересовано в развитии мясоперерабатывающей промышленности и с этой целью утвердило пакет стимулирующих выплат. На каждого ягненка, полученного от качественного генетического материала, в 2021 году будет выплачиваться субсидия в размере 500 рублей за голову. Также в следующем году сохранится субсидия на каждый килограмм мяса баранины, сданный хакасскому переработчику. Кроме этого, министерством сельского хозяйства и продовольствия региона изучается вопрос о субсидировании производителей мяса крупного рогатого скота из расчета на каждый килограмм мяса, сданного переработчикам, официально зарегистрированным на территории республики.
С целью подготовки и закрепления специалистов на селе совместно с органами местного самоуправления решаются вопросы строительства жилья, в том числе в рамках федеральных программ и за счет долевого софинансирования. В 2021 году на эти цели будет выделено 256 млн рублей, в том числе 179 млн рублей из федерального и 77 млн рублей из республиканского бюджетов.